アークのラーメン王子によるアキバ界隈、不定期ラーメンレポート「どうとんぼり神座」新メニュー先行試食会編

アークのラーメン王子によるアキバとその周辺のラーメン屋さんの食べ歩き日記、オススメラーメンの感想をバイヤー暦12年の経験を活かして?チラ裏レベルの文章力で書き殴るノークレームノーリターン系コンテンツ、「どうとんぼり神座」新メニュー先行試食会編

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公開日: 2022-11-27

「どうとんぼり神座」で肉たまあんかけラーメンを食す。

ども～、アークのラーメン王子で～す。

今回はなんと!あの「どうとんぼり神座」さんが冬に出す新メニューの先行試食会があるとの事で、王子もそれにお呼ばれされましたので行って来ましたよ～

以前に秋葉原店の記事を書いたおかげで呼んで頂いたんじゃないかと思いますが、ちょっと驚きですよねぇ～

そんなこんなで「どうとんぼり神座」の新宿店まで足を運んできました。

正直、新宿なんて早々来ないところなので迷わないか非常に心配でしたが

おぉ、ビルの上にゴジラがおるで!すげぇ新宿～

なんかキョロキョロしながら歩いてたのでとんだおのぼりさんやないか、恥ずかし～

今回の会場「どうとんぼり神座新宿店」に到着しました。

実は仕事が忙しく時間ギリギリに行った事もあり、ほぼほぼ取材や試食会も終わっている状態でした·。゜(゜´Д`゜)゜。

そんな状況でしたがわざわざ自分の為だけに快く新メニューを食べさせて頂きましたよ～。あざ～す

こちらが冬の新メニュー”肉たまあんかけラーメン”になりま～す。

おいしいラーメンをベースに玉子あんかけにすき焼き風に煮込んだ牛肉と生姜を乗せた寒い冬でも体の温まるラーメンとなっている様です。

それでは早速頂いてみましょ～

まずはスープですがベースはおいしいラーメンですので甘みのあるお馴染みのスープとなっております。

この素材の旨味が生かされた優しい味がたまらんですね

麺はオリジナルの中細ストレート麺

この優しいスープとも相性が良く、食べやすくて非常にいいですね

そしてこのたまごあんかけ

このとろみと卵が甘みのあるスープにも合っていて非常にいい組み合わせになってますねぇ

生姜も入りこれで体もポカポカですな

全体的に淡い感じのスープにこの煮込んだ牛肉がいいアクセントになっていて旨味が引き立つ

流石、考え抜かれた組み合わせになっとるねぇ

なんだかんだ王子はここのスープが好きなので全部平らげてちゃいました。

ごっそさまでした～

総評:そもそも王子は卵のあんかけも神座のスープの好きなので盤石な組み合わせと言っても過言ではない!故にこの優しいスープに最適な組み合わせと言えよう。もう来週から始まるそうなんで是非とも皆さんにもお勧めで～す